合わせ調味料を作っているときに ふと「りんごジュースも入れてみたら、まろやかな照り焼きにならないかな」 と思い加えてみたら、コクうまの照り焼きができました!! そして、この思い付きレシピが、なんと、クックパッドニュースに掲載されました! ご飯がもりもりすすむ! 「ガッツリ肉料理」4選に選ばれました。 材料 (2人分) 豚ヒレかたまり肉 ・・・ 300g 小麦粉(薄力粉) ・・・ 適量 塩コショウ ・・・ 少々 ■合わせ調味料 砂糖 ・・・ 小さじ1 みりん ・・・ 大さじ1 しょうゆ ・・・ 大さじ3 酒 ...