サバでかりっとおいしい蒲焼き甘辛の味が、ご飯に合います。 ご飯にのせたら蒲焼き丼にも! 材料 さば……2切れ さばの下味・料理酒 ……大さじ1・すりおろし生姜 ……小さじ1・片栗粉……大さじ2 サラダ油 ……大さじ1 かば焼きのたれ・しょうゆ ……大さじ1と1/2・みりん ……大さじ1と1/2・酒……大さじ1・砂糖 ……大さじ1と1/2 作り方 １．サバは大きい切り身なら、半分に切る。※大きさはお好みで、ひと口大でもOK！ ２．ボウルに下味用の料理酒とすりおろし生姜を入れ混ぜ合わせて、サバを加えます。ラッ ...
